photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'Alternance : Apprenti(e) Adjoint(e) de Direction (Bachelor ou Master/MBA) Lieu : Refuge Insolite en Bugey, Ain (entre Genève et Lyon) Début : 1er septembre 2026 Rémunération : Selon barème légal Possibilité de logement sur place en début de contrat, si nécessaire. ; 1 repas par jour travaillé inclus Le Refuge Insolite en Bugey est un domaine hôtelier de plein air unique situé au cœur des montagnes de l'Ain (Haut-Bugey), en pleine nature, à quelques pas de Genève et Lyon. Nous vous proposons de rejoindre notre équipe en tant qu'Apprenti(e) Adjoint(e) de Direction dans le cadre d'une alternance. Vous serez pleinement impliqué(e) dans l'ensemble des projets de développement de notre lieu, tout en bénéficiant d'une expérience professionnelle riche & variée dans un environnement familial et authentique. Le Refuge Insolite en Bugey un peu plus dans le détail, c'est un lieu hybride avec ses hébergements insolites : 2 Tiny Houses, 1 Cabane, 1 Lodge, un Espace Bien-Etre (avec Bain nordique et Sauna), ainsi qu'un espace yourtes pour des évènements professionnels ou personnels ! Tout cela sur un magnifique domaine de plus de 2 hectares, dans l'environnement calme et convivial[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la directrice de la MARPA et des responsables de maison, vous travaillez en lien avec l'équipe, les prestataires extérieurs et les résidents. Finalité du poste Assurer le bon fonctionnement quotidien de la MARPA en garantissant un cadre de vie propre, sécurisé, accueillant et convivial. Participer pleinement à la qualité de vie des résidents en prenant part aux activités d'entretien, de restauration, de suivi des résidents et de logistique, sans intervention de soin. Missions principales 1. Cuisine et restauration (quotidienne) - Réaliser la cuisine tous les jours selon les menus établis - Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et du plan de maitrise sanitaire - Assurer la mise en place de la salle de restauration - Servir les plats - Assurer le débarrassage, la plonge, le nettoyage des zones de préparation et de la salle de restauration 2. Entretien des locaux - Nettoyer et désinfecter les parties communes (salles d'activités, cuisine, bureaux, couloirs...) - Gérer l'entretien du linge collectif (serviettes...) et parfois le linge individuel en fonction des prestations complémentaires demandées par[...]

Ressources supplémentaires